Sep 7, 2023 路 Udka z kurczaka wcale nie musz膮 smakowa膰 tak jak zawsze. Wystarczy zamiast gotowej mieszanki przypraw, postawi膰 na ob艂臋dn膮 marynat臋. Aby uzyska膰 smak idealny, wystarczy zadba膰 o 艣wie偶e zio艂a, odpowiedni nabia艂 i 艣wie偶e mi臋so. Tak przygotowany kurczak rozp艂ywa si臋 w ustach i ma idealnie chrupi膮c膮, z艂ocist膮 sk贸rk臋.
Udka z kurczaka doskonale smakuj膮 sma偶one b膮d藕 pieczone, z ziemniaczkami i sur贸wk膮. R贸wnie dobrze kurczak komponuje si臋 z ry偶em i sosem, na przyk艂ad w potrawce. Na bazie kurczaka mo偶na przyrz膮dzi膰 smaczne, warto艣ciowe zupy, kt贸re dzi臋ki mi臋snemu dodatkowi zyskaj膮 wyj膮tkowy aromat.
Sma偶y膰 udka z kurczaka lepiej w 偶eliwnej patelni. Mas艂o jest w nim podgrzewane, nast臋pnie nogi s膮 uk艂adane i sma偶one po obu stronach, a偶 pojawi si臋 z艂oty kolor. Po tym ogie艅 jest zmniejszony, a nogi kurczaka gotowane pod pokryw膮, obracaj膮c si臋 okresowo, a偶 b臋d膮 gotowe. Przepis 1. Sma偶one udka z kurczaka na patelni czosnkowej
Jan 23, 2023 路 Jeszcze gor膮ce pieczone pa艂ki z kurczaka mo偶na poda膰 z pur茅e ziemniaczanym, mizeri膮, sa艂atk膮 z pomidor贸w, chlebem lub domowymi frytkami z batat贸w. Gotowe pa艂ki z kurczaka z upieczone z rozmarynem mo偶na podawa膰 z plasterkiem cytryny. Zach臋camy te偶 do serwowania kurczaka z sur贸wk膮 z pora i jab艂ek albo z kapusty peki艅skiej.
Mar 29, 2021 路 Rozgrzej olej na du偶ej patelni na 艣rednim ogniu. Wy艂贸偶 kurczaka na patelni臋. Lekko doci艣nij 艂opatk膮. Sma偶 przez 4 minuty, a偶 kawa艂ki mi臋sa 艂adnie si臋 zrumieni膮. Obr贸膰 i lekko naci艣nij 艂opatk膮. Sma偶 przez 2 minuty. Zdejmij kurczaka z patelni na talerz. Odstaw. Zmniejsz temperatur臋 do 艣redniego poziomu.
Jul 20, 2021 路 W艂a艣nie dlatego dzi艣 przedstawiam przepis na soczystego kurczaka pyszn膮, pieczon膮 kapust膮, kt贸ra zrobi wra偶enie na ca艂ej rodzinie. Sk艂adniki: 1 g艂贸wka bia艂ej kapusty; 4 uda z kurczaka; 3 z膮bki czosnku; 20 ml oliwy z oliwek; czerwona papryka w proszku; s贸l i pieprz do smaku
Je艣li chcemy mi臋so z kurczaka przygotowa膰 w zdrowy spos贸b, lepiej ugotowa膰 go na parze albo upiec. Wcze艣niej za艣 warto mi臋so dobrze zamarynowa膰 w przer贸偶nych kompozycjach smakowych. Zabieg ten jednak warto zaplanowa膰: mi臋so kurczaka lepiej smakuje, kiedy wch艂onie marynat臋 w lod贸wce przez kilka godzin. Zobacz tak偶e:
h4PdNC.
mieso z udka z kurczaka biedronka